Pulmonaria affinis Jord.

Description / Propriétés

Description

Fleurs rouges en clochettes, devenant bleues-violettes, en cyme enroulée.
Calice rougeâtre et velu, ventru à la base, fendu jusqu'au tiers, à lobes allongés..
Feuilles du bas de la tige tachées de blanc et pétiolées; celles de la tige 7-8 sessiles et alternes.
Tige poilue.
Plante hérissée de poils rudes mélangés à des poils glanduleux.

Propriétés Thérapeuthiques

Selon la théorie des signatures, les taches des feuilles de la Pulmonaire évoquaient un poumon malade. On l'a donc utilisé, autrefois, pour soigner les maladies des voies respiratoires, particulièrement la tuberculose. Aujourd'hui, les feuilles séchées et infusées peuvent contribuer à soigner les bronchites et la toux.

Propriétés Culinaires

Les fleurs décorent vos salades.
Riches en mucilage, vit. C, potassium, silice et calcium, les feuilles se consomment crues en salades ou cuites dans les soupes ou en beignets.