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Plantain lancéolé - Plantago lanceolata L.
Plantain à feuilles lancéolées, Plantain étroit.
Fleur
Feuilles
Tige
Plante entière
Fruit
Famille :
Plantaginacées
(31)
Genre :
Plantago (Plantains)
()
• Description
Fleurs blanchâtres, petites, en épi allongé ou oval
Feuilles lancéolées, en rosette à la base, vertes, à petits poils courts, pétiolées, à 3-5 nervures.
Tige dressée, à 5 angles, plus ou moins couvertes de poils courts.
• Propriétés Thérapeutiques
Dotées de propriétés antiseptiques, anti-bactériennes et anti-inflammatoires, les feuilles fraîches écrasées peuvent être appliquées sur les plaies infectées, les brûlures ou les piqûres d'abeilles et d'orties, ou pour calmer le mal de dents.
Infusées pendant 10 minutes, les feuilles sèchées permettent de lutter contre les symptômes de la grippe.
• Propriétés Culinaires
Les jeunes feuilles crues en salade, les plus fermes cuites comme les épinards.
• À savoir
Chez les romains, tout comme au Moyen-Age, presque toutes les vertus lui étaient attribuées.
Les druides en avaient fait une plante sacrée.
Floraison : Avril - Octobre
Altitude : 0 à 2000m
Milieu : Prés, pâturages, bords des chemins.
Localisation :  Ariège, Haute-Garonne, Tarn, Aveyron, Tarn et Garonne, Loiret, Aude, Pyrénées-orientales, Gironde, Landes, Pyrénées-atlantiques
          Création
Catherine Mahyeux 2008 / 2019
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