Patate douce
Fleur blanche à gorge violette, à corolle soudée, située à l'aisselle des feuilles.
Feuilles alternes, entières, à long pétiole, à bord sinué, lobé ou denté, à nervures bien marquées.
Tige rampante pouvant atteindre plusieurs mètres de long.
Fruits souterrains en forme de tubercules plus ou moins allongés.